Usando uma faca bom filé rende mais carne em menos tempo. Ao comprar uma faca de filé há muitas coisas a considerar-blade tamanho e material, lidar com a força ea flexibilidade para citar alguns. Isso ajuda a saber o que procurar. Siga estes passos simples para comprar uma faca de filé.

Instruções

1.

Escolha um filé faca com uma lâmina de aço inoxidável de qualidade. Nem todos aço inoxidável é igual-olhar para aquele que resiste à corrosão e ferrugem.

2.

Seleccionar um comprimento de lâmina de corte de acordo com o tamanho do peixe que filete. Peixes maiores requerem pás mais longas do que os peixes menores. Comprimentos faca da faixa típica pode variar de 4 polegadas a 9 polegadas.

3.

Procure flexibilidade na lâmina da faca. É importante quando filetagem em áreas apertadas e em curvas. A flexibilidade de uma faca é baseado na espessura da faca. Quanto mais fina a faca, mais flexível que é. Facas longas exigem lâminas mais grossas para a força e será menos flexível do que as menores.

4.

Compre uma faca de filé com uma alça confortável e seguro. Faca da faixa alças vem em uma variedade de materiais de borracha para madeira. Alças de borracha oferecer a melhor aderência e, portanto, são muitas vezes mais seguro do que alças de madeira tradicionais que recebem escorregadio quando molhado.

5.

Loja em torno de melhores preços, uma vez que você encontrar um filé faca você gosta. A maioria das lojas Esporte e Lazer de varejo carregam facas de filé, mas a melhor seleção é encontrado online. Sites como WorkingPerson.com apresentam uma grande variedade de facas especiais a preços inferiores aos de varejo.