Para aqueles que sofrem de doença celíaca ou outra alergia ao trigo e laticínios, certas modificações devem ser feitas na cozinha. Muitas receitas sem glúten para chamar goma xantana, um agente de ligação usado na panificação. Como um item de especialidade, pode ser um pouco difícil de encontrar.

Instruções

1

Comprar ao redor e comparar preços. A goma de xantano é caro. Por sorte, um pacote pode durar um longo tempo.

2

Ir para um alimento de saúde ou loja de alimentos orgânicos. Estabelecimentos, tais como GNC e Whole Foods muitas vezes carregam Goma xantana.

3

Tente uma cadeia maior supermercado, o que pode estocar Goma xantana em seu alimento de saúde ou secções sem glúten.

4

Encomende através de um varejista on-line especializado em produtos sem glúten, como glutenfree.com (consulte Recursos).

5

Pesquisar eBay. Você pode ser capaz de encontrar ofertas de goma xantana lá. A compra de eBay pode ser um risco. Lembre-se de olhar sobre comentários do vendedor antes de comprar, e verificar o pacote muito bem para adulteração antes de usar.