Como comparar conjuntos de facas

Como comparar conjuntos de facas


Conjuntos de facas de cozinha representam uma surpreendentemente grande investimento para muitos cozinheiros. Para economizar dinheiro, os compradores podem comprar essas facas como um conjunto, que pode variar em tipo e quantidade de facas incluídas. Ao comparar conjuntos de facas de cozinha, considerar fatores como tamanho e forma, garantia, aparência e se os tipos são suficientes para atender às suas necessidades.

Instruções

1

Olhe para a construção de qualidade. De acordo com o "relutante gourmet", as facas mais acessíveis são cortados a partir de uma peça de metal. Eles tendem a ter falta de equilíbrio e pouca atenção é dada aos pesos e design. As facas da mais alta qualidade são forjados em forma. Facas forjadas são os mais caros, mas tendem a ter o melhor equilíbrio. Facas sinterizados consistem de um cabo e lâmina fundida. Eles representam um nível de preço médio e médio-qualidade entre facas forjadas e bloqueados.

2

Visite uma loja de artigos de cozinha e experimentar diferentes facas. A maioria das lojas de cozinha de qualidade vai deixar você experimentar antes de comprar facas e muitas vezes fornecer itens de corte comuns, tais como frutas ou legumes. Verifique o peso eo equilíbrio da faca e certifique-se que você pode manter uma boa aderência no punho ao determinar a sua capacidade de corte.

3

Compare as garantias para cada conjunto de faca que você está considerando. Segundo o "Kitchenknifesets.org", todos os conjuntos de qualidade deve vir com uma garantia vitalícia.

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Verifique o tipo de facas e ferramentas que estão incluídas com cada conjunto. A maioria irá conter uma série de facas serrilhadas e não-serrilhadas, bem como um chef ou faca de cozinheiro. Dependendo de suas necessidades, você também pode querer paring facas, pão ou bife facas ou tesouras de corte de carne. Compare suas necessidades de cozimento com os tipos de facas em cada conjunto para ajudá-lo a limitar a sua selecção.

5

Examine a caixa geral ou bloco para cada conjunto de facas. Certifique-se de que vai se encaixar confortavelmente na sua espaço no balcão e escolher um conjunto que corresponde a decoração da sua cozinha.

6

Pergunte sobre apontadores embutidos. Se você gosta de retocar suas lâminas de faca com freqüência, um apontador incorporado ao caixa do seu aparelho pode vir a calhar.