O melão coreano é reconhecido facilmente por sua pele amarelo brilhante com branco para empalidecer cumes amarelas. Devido a sua pele fina, o melão-coreano é notoriamente suscetíveis a contusões, cortes e uma vida útil curta, muitas vezes, menos de uma semana. Tradicionalmente, todo o fruto é comido, incluindo a pele e sementes, mas isto pode não ser desejável para todos os gostos. Melões coreana pode ser preparado muito da mesma maneira como outros melões pequenos.

Instruções

1

Lavar o melão coreano sob a água quente, correndo. Esfregue o melão levemente com uma escova vegetal para remover a sujeira.

2

Descasque a pele amarela com um descascador de legumes, se desejado. A pele é comestível, mas pode ter um sabor ligeiramente amargo, especialmente se o melão não é completamente maduros.

3

Corte o melão ao meio no sentido do comprimento. Retire as sementes com uma colher e descartá-las.

4

Corte as metades de melão em pedaços pequenos, se desejado. Uma vez lavados, cortados e preparados, os melões-coreano pode ser comido.

Dicas:

• Melões coreanos pode ser cortado ao meio e usado como tigelas de frutas comestíveis.