Feijões de corda, também conhecido como feijão verde, são um alimento saudável que contêm muitas vitaminas essenciais, incluindo vitaminas K, C e A, juntamente com sendo de baixa caloria e uma boa fonte de fibra. Embora eles olham e gosto como um vegetal, feijão verde são realmente no mesmo grupo como feijão e feijão preto. O nome "feijão de corda" veio de uma longa seqüência de caracteres que correu pelo lado da vagem de feijão. Cordas não estão mais nas vagens, devido aos agricultores de reprodução especificamente para removê-los da espécie, mas o nome pegou. Coma feijão de corda matérias após a lavagem e secagem.

Instruções

1

Coloque feijões de corda em uma peneira e executado sob água fria.

2

Mova os feijões de corda em torno sob a água para enxaguar qualquer sujeira ou detritos.

3

Retire os feijões de peneira e coloque sobre papel toalha para secar.

4

Cortar o caule fora de cada feijão de corda; é intragável. Corte as vagens em pedaços menores ou deixá-los inteiros.

5

Consumir os feijões de corda completamente cru ou fervê-los por 4-5 minutos em uma panela descoberta.

Dicas:

• Coma feijão verde cru com molho ranch ou com outro mergulho.
• Cook e comer feijão verde liso ou com manteiga, alho e temperos.