Como colocar fitas em um bolo de Fondant

Como colocar fitas em um bolo de Fondant


Fondant tem uma aparência mais limpa e mais clássico do que a geada bolo tradicional devido à sua consistência sólida, e é uma escolha popular para casamentos e outros bolos para ocasiões especiais. Folhas sólidas de fondant são enrolados sobre o bolo e, em seguida, suavizou antes decorações são adicionados. Uma escolha popular para decorar este tipo de bolo está usando fita porque ele funciona em qualquer tamanho ou forma de bolo. Usando crosta de gelo real ajuda a proteger a fita no lugar e acrescenta mais dimensão à aparência geral.

Instruções

1

Medir o tamanho do bolo de um lado para o outro, o que determina o tamanho necessário para as suas fitas. As fitas se cruzam no meio do bolo, o que significa que você precisa de duas peças do mesmo tamanho exato. Corte as fitas com a tesoura, mas dar-se ½ "NCH mais para dobrar sob o bolo e dar-lhe uma linha mais limpa.

2

Defina o bolo na placa de bolo. Dobre a borda de sua fita sob o lado do bolo e definir o bolo de volta para baixo. Isto dá a fita uma linha mais limpa do que usar a borda do corte. Deslize dois pinos na extremidade da fita de manter a fita de se mover. O trabalho sobre uma pequena secção de cada vez, deslizando em 1-2 pinos cada poucas polegadas. Puxe a fita firmemente para suavizar as rugas ou bolhas na superfície.

3

Encaixe uma ponta de decoração rodada para o fim de um cone pergaminho e encher com crosta de gelo real. Espremer uma pequena quantidade de gelo sobre a extremidade da sua fita e mover para cima o lado da fita, colocando pontos ao lado do outro. Repita no outro lado da fita.

4

Junte a sua segunda fita da mesma forma, trabalhando do lado oposto do bolo. O ponto é ter as duas fitas sobrepostas no centro do bolo, como se você está embrulhar um presente. Use crosta de gelo real sobre os bordos dos lados da fita.

5

Remova os pinos de uma vez a seca de glacê real, e verifique novamente para qualquer pinos errantes para reduzir as chances de acidentalmente servindo um para um convidado. Anexar uma decoração no centro do bolo no local onde as fitas se sobrepõem. A flor falsificada ou até mesmo um arco feito de peças extra de fita funciona bem. Aplique um pouco de glacê real e definir a decoração no lugar.