Como colocar em um bolo de Fondant Círculo

Como colocar em um bolo de Fondant Círculo


Fondant foi usado para decorar bolos para mais de 200 anos. Cobertura de bolos com fondant cria um espaço de trabalho limpo e até mesmo ao qual deseja adicionar mais decorações e enfeites de um bolo. Isso geralmente é feito com bolos de casamento, e embora possa parecer assustadora para muitos padeiros home, é simples de fazer com as ferramentas e paciência certas.

Instruções

1

Refrigere o bolo no freezer por 20 minutos.

2

Escove todas as migalhas soltas e pedaços de bolo.

3

Cubra o bolo com um mesmo, camada de buttercream confeiteiro 1/2 polegadas.

4

Poeiras a área de laminação com o amido de milho uniformemente. Polvilhe o rolo com amido de milho também.

5

Inserir o fundente sobre a superfície de rolamento. Estender o fundente por isso, é um quarto de polegada de espessura e com a forma de um círculo grande. Pique as bolhas de ar no fondant com uma agulha e esfregue levemente los para que eles são achatados.

6

Coloque o bolo ao lado do fondant rolou. Levante o fondant e posicioná-la sobre o bolo uniformemente.

7

Pressione o fondant ao longo dos lados do bolo com as mãos, para que ele fique nivelado com o topo e os lados.

8

Aparar o excesso de fundente do fundo do bolo utilizando a faca afiada e descartá-lo. Decorar a superfície do fundido como desejado.

Dicas:

  • Verifique se o buttercream é tão suave quanto possível antes cobrindo-o com fondant.
  • Não gaste muito tempo com o fondant, pois ele pode secar e ficar impraticável.