Os rolos de ovo muitas vezes trazem à mente os aperitivos salgados recheados populares com vários legumes picados e servidos em restaurantes chineses. Mas invólucros de rolo de ovo pode envolver uma ampla variedade de outros recheios. Criar sobremesas com encasements crocantes e doce, recheios aveludadas por fritura rolos de ovo recheado com um recheio de creme favorito, tais como batidas e adoçado creme de queijo, creme de coco, banana, creme bávaro ou ganache de chocolate espesso.

Instruções

1

Coloque as embalagens de rolos de ovo cru em uma superfície levemente enfarinhada. Posicione os invólucros quadrados como diamantes.

2

Coloque uma colherada generosa de refrigerados, creme firme no centro de cada diamante. Espalhe os dollops de creme ligeiramente com as costas da colher ou uma espátula de modo que as bordas do creme são cerca de 1/2 a 3/4 de polegada a partir dos cantos das embalagens.

3

Bata um ovo. Pintar o ovo batido ao longo das bordas das embalagens, usando um pincel de pastelaria ou aspersão, para vedar os rolos bobinados.

4

Role os wrappers, dobrando o canto inferior para cima. Colocá-la sobre a parte superior do creme, colocando suavemente o canto sob o creme no outro lado do invólucro. Dobre os cantos do lado assim que os pontos se encontram no meio. Pintar as extremidades dos cantos laterais dobrados com mais de lavagem de ovos. Role a parte envolvida sobre a aba permanecendo assim a aba final é baixo.