Amoras só pode ser o fruto final do verão. Doce e suculenta, eles são ótimos em tortas, além de panquecas, em um smoothie ou apenas para a direita fora de sua mão. Uma das melhores coisas sobre estes frutos por excelência da temporada é o quão rápido e eles são fáceis de crescer em casa. Aqui estão algumas dicas para se lembrar quando a colheita das culturas o seu blackberry.

Instruções

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Colher na hora certa. Blackberries colhidos quando eles são vermelhos não vai ser tão concurso ou suculenta e será tart ou mesmo degustação ligeiramente azedo. Colher amoras quando eles são uma máscara roxa ou preta profunda e olhar cheio e quase inchada. Berries que se parecem com isso são, no auge da maturação e prontos para serem colhidos.

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Pegar frutas suavemente. Amoras maduras são suaves. Pegá-los de suas hastes para evitar contusões los ou estourar qualquer um dos seus segmentos. Usando uma mão aberta, segure a baga suavemente com o menor número de dedos quanto possível e dar a baga uma leve torção de lado a lado. Isso vai ajudar a soltar a parte superior da baga do tronco e ferirá a menos de empurrar em um movimento descendente.

3

Escolha o recipiente certo. Picking amoras maduras e jogá-los em um balde contusões eles. No momento em que você pegou todos os frutos maduros em sua colheita, as bagas no fundo do balde vai ser esmagado pelo peso dos frutos silvestres no topo. Em vez disso, use um recipiente que é ampla, rasa e de preferência soft-sided para colocar amoras em como você vai junto. A cesta de malha de largura forrada com pano é uma boa opção. Coloque-os delicadamente no recipiente e manter camadas de nível bagas para manter qualquer um dos seus blackberries de ficar esmagado.

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Usar luvas. Amoreiras apresentam longos ramos finos cheia de espinhos afiados que podem arranhar braços e mãos. O uso de luvas não só protege as mãos dos espinhos da amora-preta e da mancha causada por bagas machucados, mas também ajuda a mantê-lo de danificar as bagas como você pegá-los. Escolha luvas feitas de tecido macio, mas resistente, tais como luvas de jardinagem.

5

Cuidado com as aranhas. Amoreiras crescem bem na sombra e sol e são altos e cheio de espinhos, tornando-a morada ideal para aranhas. Os longos ramos são benéficos para a construção de teias e espinhos ajudam a manter pássaros e outros predadores de distância, enquanto a atrair insetos para as aranhas. Dê os arbustos uma agitação suave antes de escolher amoras para enviar as aranhas em execução ou usar mangas compridas, juntamente com luvas para evitar situações desagradáveis ​​aracnídeo.

6

Use bagas colhidas rapidamente. Berries colhidos no auge de sua maturidade deve ser usado ou armazenado logo após a colheita para mantê-los do excesso de amadurecimento ou deterioração. Se você não estiver planejando usar bagas colhidas para cozinhar, congelá-los até que você esteja pronto para usá-los. Para ajudá-los a manter a sua forma baga em vez de congelação em uma moita sólido, espalhar bagas em uma assadeira e congelá-los, em seguida, armazenar bagas individualmente congelados juntos em sacos de congelação.