Mrs. Smith faz servindo torta de maçã fácil. Entre as suas seleções congelados prebaked e asse-de-casa é a torta de maçã tradicional, assim como Crumb e canela-migalha melhores opções. Versões deep-dish de ambas as migalhas melhores seleções tradicionais e canela estão disponíveis. A empresa também vende-passas maçã-de especiarias e tritura (maçãs, uvas passas e groselha) tortas. Adição de cobertura para qualquer uma destas selecções pode parecer supérfluo alguns. No entanto, uma cobertura pode fornecer a cor eo contraste textural, bem como equilíbrio e realçar os sabores, para levar uma torta congelada em caixa de "apenas ok" para delicioso.
Instruções
Queijo Cheddar
1
Retire a torta do forno e coloque em uma cremalheira esfriar por pelo menos 15 minutos.
2
Cortar fora a quantidade desejada de cheddar - tipicamente 1-2 peças por fatia de pizza - e deixe-o voltar à temperatura ambiente.
3
Cortar o número desejado de fatias de torta.
4
Coloque 1-2 fatias de queijo cheddar em cima de cada fatia de torta de maçã, enquanto o bolo ainda quente. A torta deve ser quente o suficiente para o queijo a aderir ao topo. Para conseguir uma textura mais suave queijo, coloque a fatia em uma assadeira ou panela de cozimento folha de alumínio coberto e retornar a um 250 a 300 graus F forno por cinco a 10 minutos. Sirva ainda quente.
Creme Fraiche
5
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos a uma hora.
6
Retire o creme fraiche da geladeira e deixe-o voltar à temperatura ambiente.
7
Colher de 1 a 2 colheres de sopa. de creme fraiche sobre cada fatia de torta. O sabor picante e textura cremosa de creme fraiche é especialmente eficaz para proporcionar contraste com a rica doçura de tritura-passas ou tortas de maçã de Mrs. Smith. Se você estiver usando creme fraiche para o topo de um deep-dish torta de Mrs. Smith, use uma colher de sopa adicional. de creme fraiche, assim não haverá cobertura suficiente para acomodar cada mordida de torta.
Sem açúcar chantilly
8
Retire a torta do forno e deixe esfriar por pelo menos uma hora.
9
Coloque a tigela, batedores e creme de leite no congelador por 10 a 15 minutos. Deletar tudo.
10
Despeje o creme na tigela, adicione o extrato de baunilha e bata em velocidade alta até formar picos quando os batedores são levantados a partir do creme.
11
Colher de 1 a 3 colheres de sopa. de chantilly sobre cada fatia de torta completamente resfriada. Top com uma pitada de canela em pó e sirva.
Dicas:
- Você pode usar chão noz-moscada, pimenta da Jamaica ou cravo para enfeitar chantilly ou creme fraiche coberturas. Groselhas frescas podem ser organizadas na placa ao lado de uma fatia de maçã-passa ou torta de trituração, por uma torção.
- Você pode adicionar 1 a 2 colheres de sopa. de açúcar para o chantilly, mas não exagere, como tortas de Mrs. Smith são bastante doce.
- Tortas de Mrs. Smith correr com sucos quando pela primeira vez retirado do forno. Permitindo que as tortas para descansar em temperatura ambiente antes de cobertura e servir é recomendado.