Como cobrir uma torta de maçã por Mrs. Smith

Como cobrir uma torta de maçã por Mrs. Smith


Mrs. Smith faz servindo torta de maçã fácil. Entre as suas seleções congelados prebaked e asse-de-casa é a torta de maçã tradicional, assim como Crumb e canela-migalha melhores opções. Versões deep-dish de ambas as migalhas melhores seleções tradicionais e canela estão disponíveis. A empresa também vende-passas maçã-de especiarias e tritura (maçãs, uvas passas e groselha) tortas. Adição de cobertura para qualquer uma destas selecções pode parecer supérfluo alguns. No entanto, uma cobertura pode fornecer a cor eo contraste textural, bem como equilíbrio e realçar os sabores, para levar uma torta congelada em caixa de "apenas ok" para delicioso.

Instruções

Queijo Cheddar

1

Retire a torta do forno e coloque em uma cremalheira esfriar por pelo menos 15 minutos.

2

Cortar fora a quantidade desejada de cheddar - tipicamente 1-2 peças por fatia de pizza - e deixe-o voltar à temperatura ambiente.

3

Cortar o número desejado de fatias de torta.

4

Coloque 1-2 fatias de queijo cheddar em cima de cada fatia de torta de maçã, enquanto o bolo ainda quente. A torta deve ser quente o suficiente para o queijo a aderir ao topo. Para conseguir uma textura mais suave queijo, coloque a fatia em uma assadeira ou panela de cozimento folha de alumínio coberto e retornar a um 250 a 300 graus F forno por cinco a 10 minutos. Sirva ainda quente.

Creme Fraiche

5

Retire o bolo do forno e deixe esfriar por 30 minutos a uma hora.

6

Retire o creme fraiche da geladeira e deixe-o voltar à temperatura ambiente.

7

Colher de 1 a 2 colheres de sopa. de creme fraiche sobre cada fatia de torta. O sabor picante e textura cremosa de creme fraiche é especialmente eficaz para proporcionar contraste com a rica doçura de tritura-passas ou tortas de maçã de Mrs. Smith. Se você estiver usando creme fraiche para o topo de um deep-dish torta de Mrs. Smith, use uma colher de sopa adicional. de creme fraiche, assim não haverá cobertura suficiente para acomodar cada mordida de torta.

Sem açúcar chantilly

8

Retire a torta do forno e deixe esfriar por pelo menos uma hora.

9

Coloque a tigela, batedores e creme de leite no congelador por 10 a 15 minutos. Deletar tudo.

10

Despeje o creme na tigela, adicione o extrato de baunilha e bata em velocidade alta até formar picos quando os batedores são levantados a partir do creme.

11

Colher de 1 a 3 colheres de sopa. de chantilly sobre cada fatia de torta completamente resfriada. Top com uma pitada de canela em pó e sirva.

Dicas:

  • Você pode usar chão noz-moscada, pimenta da Jamaica ou cravo para enfeitar chantilly ou creme fraiche coberturas. Groselhas frescas podem ser organizadas na placa ao lado de uma fatia de maçã-passa ou torta de trituração, por uma torção.
  • Você pode adicionar 1 a 2 colheres de sopa. de açúcar para o chantilly, mas não exagere, como tortas de Mrs. Smith são bastante doce.
  • Tortas de Mrs. Smith correr com sucos quando pela primeira vez retirado do forno. Permitindo que as tortas para descansar em temperatura ambiente antes de cobertura e servir é recomendado.