Assar, grelhar ou, é um passatempo apreciado por muitos e, para quem gosta de lagosta, é uma oportunidade de adicionar um sabor diferente para caudas de lagosta. Muitas vezes, uma cauda de lagosta é simplesmente cozido no vapor e molhos, como a manteiga de limão são adicionados no final. Mas quando grelhar, o grill e óleos adicionar sabor a lagosta, proporcionando um sabor muito diferente. Preste atenção a sua lagosta de perto, e evitar overcooking-lo, acabar com, caudas concurso úmidos.

Instruções

1

Comece sua grade e aquecê-lo para média-alta temperatura.

2

Insira uma haste metálica fina longitudinalmente através de suas caudas de lagosta para mantê-los em linha reta enquanto cozinha.

3

Revista as caudas com azeite e coloque-os na grelha, lado escalados para baixo, em fogo médio-alto por 4-5 minutos, até as conchas mudar de cor.

4

Virar as caudas mais e grelhe-os shell lado para baixo por 3 a 4 minutos até que a carne de lagosta é cozida. Retire as caudas de lagosta do grill e cubra com o molho favorito.