Cebola e pimentão fazer boas coberturas para salsichas grelhadas, carne bovina, suína e de frango. Uma vez que os vegetais suavizar como eles cozinhar, você não pode colocá-los diretamente na grelha. Com as ferramentas certas e grelhar o seu molho de churrasco favorito, você pode obter um sabor defumado, verão que é saudável para comer. Mantenha pimentões e cebolas quentes para servir quente em seus alimentos. Para o melhor sabor, use um molho barbecue, que complementa os sabores naturais das cebolas e pimentões sem vitória deles.

Instruções

1

Lave os pimentões e cebolas e pat os legumes secos com papel toalha.

2

Aqueça a grelha para médio.

3

Corte os pimentões e cebolas em tiras de largura. Coloque os legumes em uma tigela grande.

4

Adicione o molho de churrasco para a tigela. Misture os legumes no molho com um par de pinças.

5

Transfira os legumes marinados para uma panela de folha de alumínio. Cubra os legumes com folha de alumínio e colocá-los na grelha.

6

Grill os legumes por 10 minutos, sacudindo a panela ocasionalmente.

7

Retire os legumes na grelha e colher-los em um prato ou mantê-los aquecidos na panela. Coloque a panela no forno em quente.

Dicas:

• Use uma grelha superior plana para cobrir grill grelhas em vez de usar uma panela de alumínio.
• Evite escaldante nossos vegetais girando ou atirando-os com freqüência.