Como churrasco camarão como Chris Ruth

Como churrasco camarão como Chris Ruth


Churrasco camarão como eles fazem na casa de Ruth Chris Steakhouse é surpreendentemente fácil de fazer. Churrasco camarão é um dos pilares em New Orleans e todo mundo tem sua própria versão da receita. O apresentado aqui é muito danado perto de um servido no Chris de Ruth. Uma coisa que todos concordam com a importância de um pedaço de pão francês duro para absorver o delicioso molho de camarão churrasco.

Instruções

1

O segredo para o churrasco de camarão é a mistura de manteiga. Coloque a manteiga à temperatura ambiente em uma tigela e adicione o pimentão, alho, pimenta caiena, sal e molho inglês. Mexa para misturar bem. Isto pode ser feito antecipadamente e guardado no frigorífico. Faça um lote duplo e congelá-lo e você pode ter Chris churrasco camarão de Ruth qualquer hora que quiser.

2

Coloque o óleo na frigideira e aqueça em fogo médio. Quando estiver quente, adicione os camarões em uma única camada. Você pode ter que fazer dois lotes. Como eles começam a enrolar e virar rosa, entregá-los. Logo que o segundo lado é remover opaco da frigideira.

3

Adicione o vinho branco para a frigideira e cozinhe em baixo por cerca de metade. Reduzir para o calor para médio baixo.

4

Adicione a mistura de manteiga para a frigideira. Adicionar os topos cebolinha picadas, enquanto a manteiga está derretendo. Uma vez que a manteiga derreter devolver o camarão à panela e misture bem.

5

Servir o seu churrasco de camarão em tigelas com uma generosa porção de molho para para mergulho pão. Tigelas aquecidas irá manter a quente churrasco camarão mais tempo.