Feriados, como o Natal ea Páscoa, muitas vezes apresentam um presunto espiral de corte tradicional. Ham refere-se a carne da perna de trás de um porco. Um presunto cortado espiral vem pré-cozida e cortada em um padrão espiral. Enquanto você pode comer pré-cozinhados presuntos espiral de corte direto do pacote, você mais do que provavelmente vai esmalte e aquecer a sua presunto espiral em um forno antes de servir.

Instruções

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Coloque o presunto congelado espiral de corte na geladeira por 24 a 48 horas para descongelar. Para descongelamento mais rápido, coloque o presunto espiral em um saco de plástico hermeticamente fechado e pode ser mergulhado em uma pia cheia de água fria. Substitua a água pia com água fria a cada 30 minutos. Este método leva cerca de 30 minutos de tempo de descongelamento por libra de carne.

2

Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Retire o presunto cortado espiral descongelado de sua embalagem original e coloque-o em uma assadeira. Tampe a panela com papel alumínio para evitar que o presunto de secar durante o aquecimento.

3

Aqueça o presunto cortado espiral por 10 a 12 minutos por libra ou até que a temperatura interna chega a 140 graus Fahrenheit. Verificar o presunto frequentemente e adicionar uma pequena quantidade de água para a panela se as fatias de carne de começar a secar.

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Remover a película de alumínio e aplicar esmalte sobre toda a superfície do presunto com uma escova, se desejado. Aumente a temperatura do forno a 400 graus Fahrenheit e asse o presunto descoberto por 10 minutos para definir o esmalte.

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Retire o seu presunto cortado espiral do forno e sirva quente.

Dicas:

• Linha de sua panela com papel alumínio para limpeza rápida.
• Salve os ossos de presuntos de corte em espiral com osso na para fazer uma sopa saborosa.
• Usar luvas de forno quando retirar o presunto cortado espiral do forno.
• Nunca descongelar um presunto espiral de corte com água quente ou em temperatura ambiente.