Para um padeiro afiado, há poucas coisas mais irritantes do que ficar lendo para fazer um bolo só para descobrir que você deixou de tomar a manteiga fora da geladeira na noite anterior. Misturar a manteiga gelada em uma mistura de bolo é uma tarefa difícil e ingrata. Mas não tenha medo, mesmo se você é um pouco de um purista culinária e não possui um micro-ondas, existem formas e meios de conseguir o seu manteiga à temperatura ambiente.

Instruções

Rolo

1

Coloque um pedaço grande de papel de cera na superfície de trabalho.

2

Corte um pedaço de manteiga em pequenos blocos e colocá-lo no papel de cera

3

Coloque outro pedaço de papel de cera sobre a manteiga e use um rolo para achatar a manteiga. O calor gerado pelo movimento de rolamento vai amolecer a manteiga à temperatura ambiente.

Ralador

4

Desembrulhar uma vara da manteiga.

5

Segure um ralador sobre uma tigela grande e rale a manteiga gelada.

6

Permitir que a manteiga ralado em repouso durante cerca de 15 minutos. Os pequenos pedaços de manteiga irá atingir a temperatura ambiente muito rapidamente devido ao seu tamanho.

Água Morna

7

Ferva uma panela grande de água e deixar em repouso por cinco minutos.

8

Coloque um pedaço de pau envolto de manteiga em uma tigela e coloque a tigela na panela de água quente.

9

Coloque um prato sobre a panela para manter o calor e verifique a temperatura da manteiga de cinco em cinco minutos. Se você está trabalhando com uma particularmente grande pedaço de manteiga, cortá-la em pedaços menores em primeiro lugar.