Como cavar um buraco Smoke

Como cavar um buraco Smoke


Um poço de fumaça, como o nome indica, é um grande buraco no chão cheio com combustível de fumar (ou seja, carvão vegetal, nogueira e assim por diante) que Cozinheiros carne e vegetais sobre o baixo calor de fumaça. Mesmo que fumar pode parecer difícil, você só precisa de algumas ferramentas para começar a construção de um poço de fumaça. Use um par de artigos para o lar e seguir algumas dicas de segurança para começar a fazer o alimento com infusão de fumaça em seu próprio país.

Instruções

1

Inspecione sua propriedade ou acampamento motivos para um local pit fumaça adequada. Você precisa ter o solo macio para fácil escavação e uma área longe de folhagem (ou seja, árvores e folhas caídas). Brasas errantes pode acender um fogo de distância do poço, por isso, verifique se o local que você escolher é uma distância segura de qualquer vida vegetal ou outro material combustível.

2

Meça o diâmetro do seu poço de fumaça para pelo menos 3 pés. Use a fita de medição e quaisquer materiais que você tem em mãos, tais como pedras, para marcar a borda do poço. As medições não precisam ser perfeitos, mas marcadores ajudar a mantê-lo perto de suas medidas.

3

Cavar um buraco em torno dos parâmetros medidos. Continuar a cavar o buraco até chegar a uma profundidade de 6 polegadas. Descarte o solo pá para um lado do poço de fumaça para agora. Certifique-se de colocar o solo suficientemente longe do poço para que ele não cair de volta para o poço.

4

Distribua uniformemente o solo ao redor do poço de fumaça quando você terminar de cavar. A camada extra de solo cria uma barreira entre o fogo e quaisquer objetos inflamáveis. Espere pelo menos 24 horas antes de utilizar o poço de fumaça.