Quando Jack Frost está beliscando em seu nariz, não há nada a ser feito, mas se reúnem em torno da lareira e castanhas assadas em sua sala de estar aconchegante.

Instruções

1

Escolha um utensílio que tem uma longa alça, como uma frigideira.

2

Limpe a sujeira fora de castanhas.

3

Cortar um X para o shell de cada castanha com uma faca para evitar um acúmulo de vapor dentro das porcas.

4

Coloque as castanhas no pan e tampa.

5

Roast sobre as brasas de uma lareira para 15 a 25 minutos ou até que as castanhas são concurso e as conchas estão começando a abrir.

6

Castanhas casca quando eles são legais o suficiente para lidar e servir com sal, se desejar.

Dicas:

• Use secas, castanhas firmes, porque castanhas moles podem ser apodreceu.
• Não use uma panela antiaderente; estes não podem tolerar o calor direto.
• Certifique-se de remover as peles internas das castanhas, bem como as conchas.
• Castanhas que não foram cortadas ou picadas para permitir que o vapor escape podem explodir, mesmo depois de ter sido retirado do calor.