Lasagna há muito tempo completou a sua bem sucedida viagem do Velho Mundo para o Novo Mundo, tornando-se um grampo americano amado. Parece ser difícil e complexa para fazer, mas é simples, se você montar seus ingredientes e prepará-lo na ordem correta. As duas coisas mais importantes são manter os ingredientes em ordem e permitir que o prato de cozido para se sentar por meia hora para que ele irá manter sua forma.
Com estes passos, você pode fazer lasanha perfeita em casa e desfrutar de sua cozinha.
Instruções
1
Comece por derramar uma fina camada de molho de macarrão no fundo da assadeira, apenas o suficiente para cobri-lo. Espalhe completamente sobre o fundo da panela.
2
Adicionar uma única camada de macarrão de lasanha na parte superior do molho. Adicione sal e pimenta. Cubra o macarrão com metade do recheio de ricota, em seguida, adicione metade do espinafre (se você estiver usando-lo). Adicionar mussarela ralado e, em seguida, outra camada de molho vermelho.
3
Adicione outra camada de macarrão em cima do molho vermelho. Adicione mais sal e pimenta. Top que com o resto do enchimento ricotta e o resto do espinafre (se usado). Top que, com mais mozzarella.
4
Adicione outra camada de molho vermelho, em seguida, a última camada de macarrão. Adicione sal e pimenta. Cubra isto com uma espessa camada de molho vermelho e uma outra camada de mussarela. Cubra com queijo parmesão ou romano queijo e regue-o com o azeite de oliva. Cubra com papel alumínio.
5
Asse em forno a 375 F durante 25 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até marrom e borbulhante. Remover a lasanha do forno e deixar solidificar durante 30 minutos antes de cortar.
Dicas:
- Adicione todos os ingredientes adicionais desejados, certificando-se de que você tem molho vermelho e enchimento sob ricota em cima de cada camada de massa.
- Alguns cozinheiros usar macarrão lasanha que não precisam ser pré-cozida, outros usam macarrão regulares sem pré-cozimento delas e alguns usam macarrão regulares, mergulhando-os em água quente. Experiência com você noodle preparação.
- Lasagna deve ser borbulhante quando você retire o papel alumínio. Se não for, substitua o papel alumínio e asse por mais 10 minutos.
- Certifique-se de todas as superfícies de massas têm molho, óleo ou queijo sobre eles, para evitar a queima e para manter o macarrão macio.