As sondas de temperatura são comumente usados durante a cozedura para assegurar carnes e são líquidos a uma temperatura adequada para ser servido. Eles também podem ser usados para garantir esmaltes são aplicados na temperatura certa, e que os produtos foram completamente cozido. Para manter a precisão, sondas de temperatura precisa de ser testado e calibrado regularmente, o que é um processo simples.
Instruções
1
Despeje 250ml de água em uma panela e leve para ferver no fogão.
2
Coloque algumas blocos de gelo no fundo de um copo.
3
Despeje metade da água em cada copo.
4
Coloque o termômetro na água quente, e verificar a temperatura. Ajuste a porca para fazer o termômetro ler 100 graus Celsius, ou 212 graus Fahrenheit.
5
Coloque o termômetro na água gelada, e ler a temperatura. Ajuste a porca novamente até que o termômetro lê 0 graus Celsius ou 32 graus Farenheit.
6
Repita até que o termômetro lê ambas as temperaturas corretamente.
Dicas:
- Normalmente, virando à esquerda porca vai baixar a temperatura, e à direita irá aumentá-lo. Isso pode variar, dependendo da marca de sua sonda.
- Gire a porca lentamente, como é necessário normalmente apenas uma pequena curva.