Como calibrar uma sonda de temperatura

As sondas de temperatura são comumente usados ​​durante a cozedura para assegurar carnes e são líquidos a uma temperatura adequada para ser servido. Eles também podem ser usados ​​para garantir esmaltes são aplicados na temperatura certa, e que os produtos foram completamente cozido. Para manter a precisão, sondas de temperatura precisa de ser testado e calibrado regularmente, o que é um processo simples.

Instruções

1

Despeje 250ml de água em uma panela e leve para ferver no fogão.

2

Coloque algumas blocos de gelo no fundo de um copo.

3

Despeje metade da água em cada copo.

4

Coloque o termômetro na água quente, e verificar a temperatura. Ajuste a porca para fazer o termômetro ler 100 graus Celsius, ou 212 graus Fahrenheit.

5

Coloque o termômetro na água gelada, e ler a temperatura. Ajuste a porca novamente até que o termômetro lê 0 graus Celsius ou 32 graus Farenheit.

6

Repita até que o termômetro lê ambas as temperaturas corretamente.

Dicas:

  • Normalmente, virando à esquerda porca vai baixar a temperatura, e à direita irá aumentá-lo. Isso pode variar, dependendo da marca de sua sonda.
  • Gire a porca lentamente, como é necessário normalmente apenas uma pequena curva.