Se você sonho de fazer a sua vida como um crítico de comida profissional ou simplesmente deseja aumentar o seu conhecimento sobre o alimento, saber como avaliar a qualidade dos alimentos que você começa quando jantar fora tem várias vantagens. Uma vantagem óbvia é que você não vai pagar preços exorbitantes para comida medíocre mais de uma vez. Você também será capaz de tomar decisões informadas sobre onde comer e será capaz de fazer recomendações astutos para vocês amigos e familiares.
Instruções
1
Começar a aprender a cozinhar. Você não pode avaliar cuidadosamente a qualidade de um prato, se você não sei mesmo se tiver sido devidamente preparado. Começar a fazer uma variedade de pratos, assim você terá um ponto de referência para quando você jantar fora. Leia livros de receitas e revistas de alimentos a trabalhar em tornar-se um verdadeiro foodie. Comer em uma gama tão ampla de restaurantes quanto possível para se familiarizar com uma variedade de cozinhas. Saiba que diferentes cozinhas enfatizam diferentes sabores e suportar este fato em mente ao fazer avaliações da qualidade.
2
Olhe em volta para os outros clientes quando você chegar em um restaurante. Tome nota de quanto eles parecem estar desfrutando de sua comida, pois isso pode indicar o quanto você vai se divertir quando você decidir a ordem.
3
Analisar o menu. Verifique se uma variedade de pratos são servidos, mas ter em mente que quando se trata de menus, maior nem sempre é melhor. Verifique se o tipo de letra utilizado para o menu é legível; um menu não deve ser um desafio para ler.
4
Considere encomendar um dos especiais. Muitas vezes, as especialidades destacar o que há de melhor nesse dia especial.
5
Tome nota de como sua comida foi banhado quando ela chega. Deve olhar atraente. Verifique para ver que tudo foi devidamente preparado. Certifique-se de molhos e molhos olhar direito. Leve a sua primeira mordida e observe sua reação. São o seu paladar animado? Tenha em mente que o paladar de todos é diferente e se você precisar de sal ou pimenta adicional, isso não é necessariamente uma indicação de uma falta de qualidade. Pergunte a si mesmo se você acha que a comida é pena que o restaurante está cobrando. Tome toda esta informação em conta ao fazer a sua avaliação.
Dicas:
- Se você tem um resfriado, não tente medir a qualidade dos alimentos que você recebe em um restaurante. Se o seu sentido de cheiro é prejudicada, o seu sentido do paladar também sofrerá.