Como assar um Grelhe Londres

Londres grelha é delicioso quase toda a maneira de cozinhá-lo, mas quando você churrasco Londres grelha realmente entrar em seu próprio. não é difícil para grelhar carne, mas quando você marinar carne a coisa a lembrar é que quanto mais tempo você deixar é absorver a marinada, mais suave e saboroso será. Escolha um Grelhe Londres, que é grossa e uniforme em mármore e cozinhá-lo até que seja feito um pouco menos do que o desejado, por isso não vai secar.

Instruções

1

Despeje a marinada dentro do saco plástico congelador. Adicionar a Londres grelha. Selar o saco e agitar suavemente para se certificar de que toda a Londres grelha é coberto. Se for utilizada uma mistura marinada em pó, adicionar líquido de acordo com as instruções da embalagem.

2

Coloque a Londres grelha na geladeira e deixe por 6-8 horas, ou durante a noite. Entregá-lo a qualquer momento você passar a geladeira e vai marinar mais uniformemente.

3

Spray de sua churrasqueira com spray de cozinha antiaderente antes de ligá-lo.

4

Churrasco seu Londres grelha em fogo alto por 2-3 minutos de cada lado para selar fora e selo nos sucos.

5

Reduzir o calor de acordo com a sua churrasqueira especial faz isso, e cozinhe a Londres Grelhe por 7-9 minutos de cada lado para as médias rara, de 10 a 12 minutos para o meio e 13 a 15 minutos para bem feito.

6

Deixe a Londres grelha descansar e absorver seus sucos por dez minutos antes de cortar-lo em um ângulo de 45 graus em todo o grão.

Dicas:

  • Deixe a Londres grelha voltar à temperatura ambiente antes de grelhar.
  • Nunca pulverize antiaderente spray de cozinha em direção a uma chama aberta.