Como Assar Hind Quarters em um saco

Como Assar Hind Quarters em um saco


Roasting trimestres veado traseiras em um saco para forno pode criar uma refeição extremamente úmido e delicioso. Venison trimestres posteriores pode ser difícil se eles são cozidos muito rápido, então você não quer apressar as coisas. Embora haja uma variedade de receitas que pode ser usado para cozinhar quartos traseiros, adicionando vegetais para a carne irá fornecer muitos dos nutrientes e vitaminas que uma boa alimentação deve ter.

Instruções

1

Corte fora qualquer gordura e membranas em relação ao trimestre veado traseira. As membranas fazer a carne dura, por isso certifique-se de tirá-los. Esfregue o quarto traseiro com o azeite. Polvilhe ambos pimentas, sal e alho em pó sobre a carne.

2

Combine a mistura de sopa de cebola com água suficiente para formar uma pasta. Esfregue a pasta em todo o veado e coloque a carne em um saco de assar.

3

Prepare seus vegetais. Descasque e corte as batatas. Descasque as cenouras e corte em pedaços de meia polegada. Corte as cebolas para a espessura desejada.

4

Adicione os legumes para o saco de torrefação e colocar a coisa toda em uma assadeira. Picar um pequeno buraco na parte superior do saco de modo a vapor pode escapar enquanto o quarto traseiro está cozinhando.

5

Assar a carne de veado em 350 graus Fahrenheit durante duas horas. Verifique o cozimento da carne depois de uma hora e meia para garantir que ele permanece úmido e saboroso.