Muitas pessoas repolho associado com a refeição do dia de St. Patrick tradicional de corned beef e repolho. No entanto, na verdade existem diferentes variedades de couve, que incluem verde, Savoy e repolho vermelho. Cozidos couve lombarda não tem o odor de enxofre do repolho verde, estados da Universidade de Illinois Extensão. Este repolho pode ser assado e servido com qualquer tipo de carne a partir de carne de pato.

Instruções

1

Prepare o repolho. Retire as folhas externas e limpo com água corrente. Corte o repolho em oito fatias e retire o núcleo de espessura.

2

Preaqueça o forno a 425 graus Fahrenheit.

3

Medida 3 colheres de sopa. azeite de oliva em uma frigideira e calor médio-alto.

4

Brown o repolho por cozinhá-lo na frigideira por um minuto. Vire e doure o outro lado de cada cunha repolho por um minuto.

5

Coloque o repolho bronzeado em uma assadeira. Polvilhe 2 colheres de chá. azeite de oliva e uma pitada de sal para o repolho e mix.

6

Coloque o repolho no forno e cozinhe por 15 minutos ou até que o topo da couve olha crisp.

7

Vire as fatias mais e assado no outro lado durante 8 minutos.