Alguns cozinheiros usar alho para temperar os alimentos e outros cozinheiros preferem que o alho ocupar o centro do palco. Quando você apreciar o sabor e cheiro de alho, picados é uma excelente maneira de trazer para fora o sabor mais forte de alho picados porque lançamentos alicina. Depois de picar alho fresco, assado-lo brevemente para suavizar a força. Alho picado assado com cuidado, no entanto, para evitar a queima do alho concurso.
Instruções
1
Pré-aqueça o forno a 325 graus Fahrenheit. Espalhe o alho picado no prato raso. Use a espátula para espalhá-lo uniformemente.
2
Regue azeite levemente sobre o alho picado, a adição de óleo apenas o suficiente para cobrir o alho uniformemente.
3
Polvilhe o sal grosso sobre o alho picado. Adicione sal tanto ou tão pouco como você deseja.
4
Cubra o prato e colocá-lo no forno quente.
5
Assar o alho picado por 10 minutos e retire-o do forno. Se você assado alho picado por mais tempo do que isso, a alicina lançado pela picagem poderia criar um sabor desagradável.
6
Adicione o alho picado torrado em sua receita.