Como armazenar profundo óleo de fritura

Fritar produz crocante e saborosa comida, mas muitas vezes há dúvidas sobre o que fazer com o óleo depois de fazer o seu frango frito ou batatas fritas. Não descartar óleo velho, mas guardá-lo para a sua próxima sessão de fritura em uma combinação ainda com óleo fresco para ajudar a dourar a sua comida. Adequadamente tensa e armazenado, o óleo de fritura vai durar quase para sempre, dando-lhe tempo de sobra antes de usá-lo novamente. Mantenha o controle do número de vezes que você reutilizar o óleo porque todo o óleo deve ser eliminado após cinco utilizações ou quando se começa a desenvolver um odor.

Instruções

1

Aguarde até que o óleo esfriar completamente após o uso.

2

Linha do filtro com pelo menos quatro camadas de gaze e coloque sobre a grande final de um funil.

3

Insira a ponta estreita do funil para o recipiente de alimentos.

4

Verter o óleo através do filtro gaze-alinhado no interior do recipiente. Colocar a tampa sobre o recipiente e colocar uma única banda de borracha em torno do gargalo da garrafa ou frasco para indicar um lote de óleo usado no interior.

5

Coloque o recipiente de óleo velho no freezer para uso futuro.

6

Reutilizar o óleo até cinco vezes e não aquecer óleo de idade superior a 350 graus para evitar um incêndio.

7

Contacte o seu centro de reciclagem de petróleo local para obter instruções sobre a eliminação do seu óleo após cinco utilizações.