A farinha de pão é uma farinha alto teor de proteína que contém a estrutura de pães amassados de pão melhor do que as farinhas de baixo-proteína, tais como pastelaria. O armazenamento da farinha de pão é o mesmo que qualquer tipo de farinha. Para sua farinha para permanecer fresco, protegê-lo durante o armazenamento do calor, da umidade e pragas.
Instruções
1
Transfira a farinha de pão de um pacote aberto em uma jarra de vidro. O vidro vai impedir que a farinha de pegar odores do congelador.
2
Selar o frasco e coloque-o em um saco de freezer zip-top. Empurre para fora o ar extra, e selar o saco.
3
Coloque uma etiqueta no saco marcado como "farinha de pão" ea data.
4
Guarde a farinha de pão no freezer por até um ano.
5
Retirar o frasco do saco e trazer a farinha à temperatura ambiente antes de usá-lo em assar pão.
Dicas:
- Se você não tiver um frasco de vidro, armazenar a farinha de pão em um saco do congelador selado dentro de outro saco fechado. Esta camada dupla irá proteger a farinha de odores do congelador.
- Mantenha farinha de pão embalado para o congelamento em uma despensa fresco e seco, se você não tem espaço no freezer. Ele permanecerá fresco por até oito meses na despensa.