Como armazenar Natto

A delicadeza de alguns e vil aos outros, o sabor característico de natto requer aclimatação de seu paladar. De acordo com comida, os japoneses natto preparar por fermentação de soja cozida com uma bactéria chamada natto Bacillus subtilis para um dia após o que se arrefece num frigorífico durante uma semana. Armazenando seu natto corretamente irá preservar a textura natural fibroso e deliciosamente viscoso. Servir o seu natto misturado com mostarda ou molho de soja sobre o arroz.

Instruções

1

Divida sua natto fresco em recipientes individuais, congeladores cada exploração ¼ a ½ xícara de natto.

2

Colocar os recipientes de natto no congelador até estar pronto para usar, por até uma semana.
Deixe a natto congelado vir até à temperatura ambiente colocando o recipiente no contador durante 30 minutos.

3

Agita-se a natto, misture a mostarda ou molho de soja, se desejar, e sirva com arroz.