Como armazenar Guacamole

Guacamole é um mergulho de espessura feito de abacate e alguns outros ingredientes simples, dependendo do que a receita que você usar. Pode ser consumido com batatas fritas de pacote ou adicionado a outros alimentos, tais como tacos, burritos ou mesmo hambúrgueres. Tal como acontece com abacates, tome especial cuidado ao armazenar guacamole para evitar que escureçam devido à exposição ao ar.

Instruções

1

Transferir o guacamole do tigela de servir a um recipiente hermético que tem uma tampa. Pressione o poço do abacate para o centro de mergulho para ajudar a prevenir o escurecimento.

2

Raspar todo o guacamole que pode ser agarrado aos lados do contentor, e adicioná-lo ao resto do mergulho. Alisar a parte superior do guacamole com uma colher ou uma faca de modo que seja tão plano quanto possível.

3

Esprema o suco de limão por cima do guacamole suavizada para mantê-lo de escurecimento.

4

Coloque uma camada de filme plástico directamente na parte superior do guacamole. Pressione suavemente para fora tanto ar debaixo do envoltório de plástico quanto possível, e tentar selar o invólucro de plástico para os lados do recipiente da melhor maneira possível. O filme plástico, provavelmente, não vai ficar com o interior da bacia, o que é bom --- você só quer manter o máximo de ar para fora possível.

5

Selar a tampa na parte superior do seu recipiente hermético. O tipo de recipiente que você pressiona a tampa no centro para selar é o melhor tipo de usar, porque isso cria um vácuo.

6

Armazenar o recipiente hermético na geladeira por até uma semana. Quando estiver pronto para servir o mergulho novamente, retire a tampa, filme plástico e pit. Coloque o recipiente no microondas por um minuto ou dois para aquecer o guacamole. A parte superior do mergulho pode ser marrom, mas não vai provar engraçado, e você pode apenas colher esta fora rapidamente antes de servir.

Dicas:

  • Guacamole loja assim que você é feito de consumi-la para evitar que ele escurecimento, tanto quanto possível.