As cebolas são normalmente armazenados inteiro em uma despensa legal. Uma vez cortada, no entanto, eles necessitam de refrigeração para que eles não apodrecem. Enquanto as cebolas pré-corte acelera preparação de alimentos, eles podem perder alguma da sua sabor a menos embalados e armazenados corretamente - eo método de armazenamento depende do uso eventual. Cebolas refrigerados têm uma vida útil curta, mas são utilizáveis em quase toda a receita. Congelado loja cebolas mais, mas sofrer alguma perda de textura e são mais usados em pratos cozinhados.
Instruções
1
Lave as cebolas em água fria. Descasque e descartar a pele exterior do papery. Fatia ou chop em pedaços de tamanho desejado.
2
Coloque as cebolas em uma embalagem plástica. Pressione para fora tanto ar do saco possível e selá-lo.
3
Armazene as cebolas ensacados na gaveta crisper vegetal do seu refrigerador por até cerca de cinco dias.
4
Coloque os sacos selados plana no freezer para armazenamento de três a seis meses.
Dicas:
- Outros alimentos facilmente absorver o aroma de cebolas cortadas. Use sacos hermeticamente fechado para evitar problemas de odor.