Tomates secos pode ficar fresco e saboroso quando eles são embalados em um frasco com azeite de oliva. Não só o azeite melhorar o sabor e textura dos tomates secos, mas o óleo na jarra é delicioso quando regados sobre legumes cozidos no vapor. Tomates secos congelados irá manter durante 8 a 12 meses e tomates secos em boiões vai durar até um ano antes da abertura e até 6 meses depois de abrir o frasco. Você também pode armazenar fechados tomate seco por até 9 meses em seus armários.

Instruções

Congelamento Sundried Tomatoes

1

Coloque os tomates secos em pequenos sacos de congelação.

2

Embale os tomates em sacos hermeticamente e pressione o saco como você adicionar peças para remover o máximo de ar possível.

3

Selar o saco e colocá-lo no freezer.

Armazenar Sundried Tomatoes in Jars

4

Esterilizar os frascos de conservas em uma máquina de lavar louça ou um banho de água fervente.

5

Adicione os tomates secos para os frascos de conservas e encher até o topo com azeite de oliva.

6

Adicionar um raminho de manjericão, se você desejar. Isto irá adicionar o sabor extra para os tomates.

7

Selar os frascos e mantê-los refrigerados até que você está pronto para usar os tomates secos.