Cranberries vêm de arbustos verdes e bagas são pequenas, cor de rosa brilhantes com um sabor ácido. Eles são uma fruta da época, mas quando você secar e armazená-los tornam-se acessíveis durante todo o ano. Antes de as bagas são secos, eles são embebidos em água a ferver até que a sua pele se divide. Eles são, então, drenada e jogou em açúcar branco ou um xarope de milho claro para remover alguns dos o sabor azedo. As bagas são secos num desidratador de alimentos ou cozido no forno e deixou-se assentar durante a noite. Você pode congelar, refrigerar ou armazenar os frutos secos na despensa e usá-lo como uma alternativa para passas.

Instruções

Geladeira

1

Despeje os cranberries secas em um saco plástico. Selar o saco fechado.

2

Escreva a data no saco com um marcador permanente. Fazer isso irá remover as conjecturas, dando-lhe um ponto de partida definida, o que significa que você vai saber se os cranberries ainda são comestíveis.

3

Coloque o saco no frigorífico. Os cranberries permanecerá fresca durante pelo menos um ano.

Freezer

4

Despeje os cranberries secos em uma tigela e cubra com uma tampa.

5

Cole um pedaço de fita adesiva sobre a tampa e escreva a data no marcador permanente.

6

Coloque a tigela no congelador. Os cranberries secos são melhores se forem utilizados no prazo de um ano e meio a contar da data de congelamento.

Despensa

7

Coloque os cranberries secas em um saco plástico e feche o saco fechado. Ou colocar as bagas em um frasco limpo pedreiro, colocar a tampa do frasco e torça a banda parafuso sobre o recipiente.

8

Escreva a data no recipiente com marcador permanente.

9

Coloque o recipiente de cranberries secas para a despensa. A fruta vai durar por várias semanas.