Bolo de cenoura permanece fresco por até 2 dias quando armazenado em um recipiente hermético ou saco de bolo de armazenamento à temperatura ambiente, e até 6 meses no congelador. O frigorífico dá o bolo sobre uma semana adicional de frescura quando envolvido de forma eficaz. Bolos geadas manter melhor porque crosta de gelo funciona como um selo para reter a umidade. No entanto, a maioria das variedades de geada não se prestam bem ao congelamento e descongelamento, então congelar bolo de cenoura unfrosted e decorá-lo depois que ele derrete.

Instruções

1

Guarde um todo ou bolo de cenoura parcialmente repartido em um recipiente hermético no balcão fora da luz solar direta durante um par de dias.

2

Prolongar a vida de prateleira por até uma semana envolvendo fatias individuais em filme plástico e armazená-los na geladeira.

3

Congelar pedaços embalados individualmente em uma única camada em uma assadeira ou placa de corte durante cerca de uma hora ou até a empresa. Transfira as fatias parcialmente congelados para um recipiente hermético ou saco de armazenamento de plástico congelador. Marque a data no recipiente ou saco. Loja bolo de cenoura para até 6 meses no congelador.

Dicas:

• Bolos de cenoura variam muito em riqueza. Receitas usando maiores quantidades de ingredientes como manteiga, ovos, cenouras, coco e abacaxi esmagado manter melhor do que receitas mais simples.