Amoras amadurecimento começar no verão, com a colheita duradoura através de queda em algumas regiões. Estas bagas doces assemelham framboesas em forma, mas eles contêm mais sumo e se desenvolver para uma cor púrpura-preto no vencimento. Além disso, as bagas têm um núcleo são não são ocas como framboesas. Escolha amoras sólidos mas rechonchudas para melhor armazenamento e sabor. Evitar pacotes coradas com suco, o que indica que a fruta tenha tornado esmagado. Fruto esmagado não é tão suculento e os frutos de qualidade solto e estragar rapidamente. Prepare fresco-escolhidas amoras para o armazenamento imediatamente após a colheita para a melhor qualidade.

Instruções

1

Organize as amoras. Inspecionar as bagas restantes para sinais de mofo ou bolor. Remova todas as bagas esmagadas ou danificadas, e descartá-las.

2

Transfira as amoras para recipiente de armazenamento superficial. Empilhe as bagas no recipiente não mais profundas do que duas camadas para impedir os que estão na parte inferior de ficar esmagado.

3

Cubra o recipiente vagamente com uma tampa de plástico ou papel de embrulho, e colocar o recipiente na gaveta crisper vegetal. Armazenar durante a noite, e não mais do que armazenar dois dias.

4

Lave as amoras antes do uso. Enxágüe em água fria, tomando cuidado para não machucar eles. Use amoras imediatamente após a lavagem, como bagas molhadas estragar rapidamente.

Dicas:

• Amoras bem congelar para armazenamento de longa duração. Lavar e secar os frutos antes da congelação.