Armazenamento de batatas sem uma adega de raiz é mais difícil porque eles podem germinar ou murcham se não for devidamente armazenado. Idealmente, você deve armazenar batatas em um local escuro e úmido, mas nem todos têm acesso a essas áreas. Existem vários métodos para o armazenamento de batatas, incluindo a utilização de cal de decapagem. A decapagem de cal é uma forma de hidróxido de cálcio. Devido a sua comestibilidade, é seguro para armazenar batatas com decapagem cal. O processo é relativamente simples e preservar suas batatas por longos períodos de tempo sem crescimentos.

Instruções

1

Coloque a caixa de madeira em uma superfície plana. Polvilhe suficiente cal decapagem na caixa para cobrir o fundo da caixa com uma camada fina.

2

Adicionar batatas no topo do cal de decapagem na caixa. Criar uma camada de batatas de 5 polegadas. Polvilhe uma segunda camada fina de decapagem cal sobre as batatas. Repita o procedimento para encher a caixa com batatas pela alternância entre batatas e decapagem cal.

3

Cubra a camada superior de batatas com uma lona ou palha.

4

Verifique as batatas semanal e remover batatas que estão crescendo mofo ou murchamento.

5

Lave e esfregue as batatas antes de comer para remover qualquer cal decapagem sobre as batatas.