Conchas merengue pode servir como taças delicadas para realizar uma ampla gama de itens de sobremesa. Estes biscoitos em forma de ninho pequenas, que são feitas de claras de ovos dura batidas e açúcar, leve ao forno a uma temperatura bastante baixa para até duas horas antes de se sentar durante a noite no forno quente para terminar a secagem. Você pode, em seguida, preenchê-los com sua escolha de ingredientes como sorvete, pudim, frutas frescas ou salada de frutas. Armazenar as conchas merengue corretamente para mantê-los luz, fresco e crocante.

Instruções

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Coloque suas conchas merengue recentemente feitos em um recipiente hermético. Você pode empilhá-los com cuidado, mas não encher ou embalá-los firmemente para dentro do recipiente. Eles são muito frágeis e vai quebrar se você forçá-los juntos demasiado aproximadamente. Selar o recipiente.

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Mantenha o recipiente hermético selado de conchas merengue à temperatura ambiente, se você vai usá-los dentro de aproximadamente 24 horas.

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Congelar o recipiente hermético de merengues se você não vai usá-los no prazo de 24 horas. Você pode mantê-los por até duas semanas no congelador.

Dicas:

• Não permita que seus escudos merengue para se molhar ou mesmo úmida. A humidade irá interferir com a sua textura delicada, causando-lhes a desintegrar-se.