Crispy, aipo crocante faz para um saboroso lanche com manteiga de amendoim ou mergulhos, ou você pode usá-lo para condimentar sopas e ensopados. Quando armazenado corretamente em sua geladeira, aipo permanece fresco por até duas semanas. Pontos macios na haste vai deixar você saber quando ela está começando a ir mal.

Instruções

1

Pat o aipo seco com toalhas de papel se for molhado ou húmido. Não enxágüe ou lavá-lo antes de guardá-lo.

2

Inserir o aipo em um recipiente selável ou um saco de plástico.

3

Coloque o recipiente com o aipo na gaveta mais nítida em sua geladeira.

Dicas:

• Você também pode envolver aipo firmemente em papel de alumínio para mantê-lo fresco.