Presuntos estão totalmente preparados presuntos que foram preparados através de uma variedade de processos. Alguns presuntos são naturalmente com sabor de fumaça, devido ao método de cozimento (como o uso de um fumante lento com madeira), enquanto outros são mais leves e têm aroma de fumo adicionados a eles. De qualquer maneira, eles vêm da loja pronta para comer direito fora do pacote. Se você não quer comer o seu frio presunto defumado, você pode aquecê-lo; aquecimento de um presunto defumado é muito fácil.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 325 graus.

2

Calcule seu tempo de cozimento: multiplicar o peso do presunto (em libras) por 10. Isso é quantos minutos você precisa para aquecer de forma segura o presunto no forno a uma temperatura de 140 graus.

3

Remova todas as embalagens de presunto fumado. Não fazer isso poderia causar derretimento ou até mesmo um incêndio, uma vez colocada em um forno quente.

4

Coloque o presunto em uma panela ao forno ou prato e coloque no forno.

5

Verificar a temperatura do fiambre após o tempo de aquecimento calculada passou. Uma vez que o termômetro lê 140 graus, o presunto é aquecida através de e pronto para comer.

Dicas:

• Se você precisa para aquecer o presunto defumado com pressa, você pode aumentar a temperatura do forno superior a 325. Mas isso vai cozinhar mais rápido, o potencial para o presunto para secar também é maior. Se você aumentar a temperatura de cozimento, manter um olho sobre o presunto por isso não ficar seca.
• Se o presunto foi pré-cortado, envolva todo o presunto em folha antes de colocar no forno. Isso ajuda a manter a umidade do presunto para que ele não vai secar.
• Se você comprou seu presunto de uma fonte que não conduz inspeções USDA, você deve aquecer o presunto a uma temperatura interna de 165 graus em vez de 140. Isso é para garantir que possíveis bactérias de origem alimentar são destruídos eo presunto é seguro para comer .