Como aquecer óleo de linhaça

Como aquecer óleo de linhaça


O óleo de linhaça é um óleo rico em nutrientes que pode ser extremamente delicado e, normalmente, não devem ser aquecidos acima de 250 graus Fahrenheit ou o petróleo vai começar a desconstruir e perder alguns dos seus elementos essenciais. Devido a isso, óleo de linhaça deve ser utilizado em situações em que o óleo de cozinha apenas necessita de ser ligeiramente aquecida, tais como em produtos hortícolas sauteing, que não precisam ser preparados por muito tempo ou a uma temperatura demasiado elevada.

Instruções

1

Despeje uma colher de sopa de óleo de linhaça em uma panela refogue e gire o queimador sobre a sua configuração mais baixa. Deixe-o aquecer durante cerca de um ou dois minutos.

2

Adicione o que legumes ou alimento que você quer cozinhar com o óleo de linhaça. Mover a comida por isso é revestido com o óleo e deixe a comida começar a cozinhar.

3

Assista a panela para garantir que nenhum fumo ocorre. Se o óleo começa a fumar, ele se aqueceu demais e você deve começar mais para obter o melhor sabor.

4

Ouvir para torresmo sons. Sons do crepitação significa que a comida começou a fritar, e o óleo está superaquecido. Isto significa que você deve começar de novo.

5

Retire os alimentos da panela uma vez que os legumes estejam macios e gire o queimador desligado para interromper imediatamente o processo de cozimento.