O seu conhecimento de vinhos pode ser tão extensa como você quer que seja. Como a história ou literatura, pode ser uma paixão, um hobby ocasional ou apenas conhecimento básico. Você pode estudar alguns dos muitos livros disponíveis ou extrair informações a partir de inúmeros sites. No final, no entanto, toda essa informação é teórico. Desenvolva seu gosto e conhecimento por amostragem uma variedade de vinho e ao longo do tempo você vai ter uma noção dos que apelar para você.

Instruções

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Comece por pegar um livro que vai lhe dar o básico ou pesquisar na Internet para obter informações sobre o assunto. Se você tem uma loja de vinhos perto de você, pergunte o proprietário para recomendar publicações para você começar. Muitos têm panfletos simples que vai orientar você na direção certa.

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Comprar alguns dos vinhos que você lê sobre e prová-los. Compare a maneira que gosto com as descrições que você lê. Contemple o sabor e desenvolver suas próprias descrições.

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Variedades de exemplo do mesmo vinho produzido em diferentes regiões. Muitos vinhos receberam seus nomes de região em que eles começaram. Mesmo assim, a descrição varietal realmente envolve um tipo específico de uva e processo para o vinho. Um Cabernet Sauvignon, por exemplo, recebe o nome da região e tipo de uva na França, onde ele se originou. Outras regiões de vinificação, tal como a Califórnia, a produção do vinho, usando o mesmo tipo de uva e de processo, mas que terá um sabor ligeiramente diferente. Você pode gostar os Cabernets da Califórnia melhor do que o francês, mas você não vai saber até que você prová-los.

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Siga onde cada novo passo leva você. Quanto mais profundo o seu conhecimento, os mais especializados e específicos suas perguntas e interesses será. Tal como acontece com qualquer outro corpo de conhecimento, há uma riqueza de literatura e história que você pode seguir. Quanto à amostragem, você está limitado apenas pelo seu orçamento. Com cada vinho que gosto, ler sobre sua história e das regiões em que é feita. Com cada vinho que você ler sobre, gosto amostras de diferentes regiões.

Dicas:

• Use um copo diferente para cada vinho que você provar. Limpar seu paladar com água e, talvez, um cracker sem sal entre degustações. Como você começa a conhecer os vinhos que você gosta, experimentá-los com uma variedade de alimentos. Não se deixe influenciar por aconselhamento convencional sobre os tipos de vinho vão melhor com quais tipos de alimentos. Experimente e descubra o que você mais gosta.
• Ao colher amostras de vários tipos de vinhos, apenas gosto o suficiente para obter um bom senso do vinho. Obtendo embriagado enquanto você aprende vai diminuir o seu gosto.