É difícil agora imaginar que os favoritos americanos preciosas, como pizza e espaguete já foram considerados comida étnica exótico. Hoje, com a globalização em curso de alimentos e comunicações, é perfeitamente possível para qualquer entusiasta de cidade pequena de encontrar, e fazer, receitas de todo o mundo. Há muitas maneiras de se dedicar uma curiosidade sobre alimentos étnicos.

Instruções

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Viajar sempre que possível para locais com diferentes tradições culinárias. Comer alimentos étnicos na fonte é a melhor maneira de tudo para aprender sobre eles. Algumas empresas de viagens especializadas no que é chamado turismo gastronômico, pacotes turísticos para as áreas de renome para a sua alimentação.

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Visite restaurantes étnicos em sua área, para ganhar exposição a diferentes estilos de cozinha e combinações de sabor. Se não há restaurantes étnicos em sua área imediata, pesquisar os de cidades próximas. Converse com seus chefs locais. Muitas vezes, um deles terá uma paixão por uma cozinha étnica específica e estar disposto a atender uma refeição privada para você.

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Telefone em torno de comunidade étnica centros em sua área. Muitas vezes, membros de grupos étnicos cozinhar seus alimentos tradicionais para as férias e festas locais, como forma de alcançar a comunidade em geral. Também pode ser possível organizar aulas de culinária, ou uma introdução guiada ao seu património culinário.

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Leia livros sobre cozinhas étnicas que lhe interessar. Sua biblioteca local terá uma variedade para você começar, e mais on-line ou livrarias de varejo podem recomendar mais. Alguns autores se especializar em uma cozinha, outros escrevem sobre vários estilos de alimentos com igual talento. Você vai encontrar rapidamente favoritos.

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Use a internet para encontrar outras pessoas com os seus interesses. As principais comunidades online como Chowhound e eGullet têm placas dedicado a maior parte de cozinhas do mundo, e há inúmeros sites menores dedicados a culturas e cozinhas específicos. Há também milhares de blogs sobre cada comida étnica que se possa imaginar, escritos com diferentes graus de habilidade. A maioria dos blogueiros fornecer links para os seus espíritos afins em linha, assim que uma vez que você encontrou um bom ele provavelmente vai levar você a mais.