Como ajustar o tempo de cozimento para uma folha fina de Cookies

Como ajustar o tempo de cozimento para uma folha fina de Cookies


Ao cozinhar objetos planos usando uma bandeja de cozimento, ajuste do tempo normalmente não é necessário. Uma vez que coloque objectos cozido ao longo de uma assadeira, tempo de cozimento não varia, dependendo do tamanho do recipiente. Uma panela maior significa simplesmente mais cookies, em vez de menos tempo de cozimento. No entanto, se sua panela é extra grosso ou feita de um material diferente do que a receita sugere, pode ser necessário ajustar o tempo de cozimento para evitar queimaduras sua comida.

Instruções

1

Observe o tempo tamanho prato, temperatura e cozinhar sugerido para uma receita.

2

Subtraia 2 minutos do tempo de cozedura se você estiver usando uma bandeja de cozimento de vidro em vez de uma panela de metal.

3

Determinar a diferença aproximada de espessura entre a sua panela e uma panela sugeriu. Se possível, mantenha o pan ao lado de uma bandeja de cozimento típico. Observe se sua panela é de cerca de 50 por cento mais grosso, 75 por cento mais grosso ou 100 por cento mais grosso.

4

Subtraia a 2 minutos do tempo de cozimento, se sua panela é 50 por cento mais grosso que o pan sugeriu. Subtraia a 3 minutos do tempo de cozimento, se sua panela é 75 por cento mais grosso que o pan sugeriu. Subtraia quatro minutos do tempo de cozimento, se sua panela é 100 por cento mais grosso que o pan sugeriu.