Como adicionar queijo creme para uma Pie Crust Mix

Como adicionar queijo creme para uma Pie Crust Mix


Creme de queijo em uma crosta de torta faz a crosta menos esquisito, mas também mais concurso. Isto é porque as proteínas no creme de queijo evitar alguma formação de glúten na massa. O glúten é o que faz pães mastigável e resistente. Use um mix completo crosta de torta para duas crostas que requer apenas água a ser adicionado por conveniência.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 450 graus Fahrenheit.

2

Com um misturador da pastelaria ou garfo, misture o mix torta crosta de dois crosta com o cream cheese até combinado.

3

Adicionar a água fria à mistura e agita-se para formar uma bola de massa redonda.

4

Coloque a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada e rolo em um círculo do mesmo diâmetro que a placa da torta.

5

Pulverizar a placa da torta com spray de cozinha.

6

Coloque a massa de torta de fundo para o prato de torta preparada. Apare a massa pendendo a partir das bordas com uma faca de cozinha afiada ou tesouras.

7

Encha a crosta de torta com cozidos, feijões secos para atuar como pesos da torta e manter a crosta de expansão no forno. Use qualquer tipo de feijão que você tem disponíveis: seca feijão, feijão branco, feijão secas secas ou feijão preto secas. Um saco de 1 libra de feijão deve preencher o fundo de uma massa de torta de 8 polegadas.

8

Coza a crosta inferior por 6 a 8 minutos. Retire os feijões. Adicione o recheio de sua escolha e no topo da torta com a segunda crosta. Terminar de assar o bolo de acordo com sua receita.

Dicas:

  • Feijões secos são uma mais facilmente disponíveis, alternativa à prova de forno para os pesos da torta caros vendidos em lojas. Os pesos da torta são contas de cerâmica ou metal em uma cadeia. Feijões secos têm um tamanho semelhante e textura para contas de peso torta. Se você não quiser usar feijões secos, use pesos da torta comprados na Internet ou uma loja de material de cozinha.