Como adicionar extrato de malte para embeber Grains

Para os cervejeiros home, extrato de malte fornece uma maneira rápida de preparar deliciosa cerveja sem o incômodo de triturar seus próprios grãos. Extracto de malte proporciona uma base para a sua cerveja, que lhe permite construir sabores e aromas ao redor do extrato e economizando um tempo valioso no processo de fermentação. Quando a produção de cerveja, acrescentando que o extrato de malte logo após embeber os grãos leva a resultados deliciosos.

Instruções

1

Íngreme seus grãos por primeira imersão em uma panela de água fria. Coloque a panela no fogão e trazer a água para ferver luz. Você deve ocasionalmente agitar a água para melhorar a circulação de água através dos grãos.

2

Retire os grãos da panela quando a água começa a ferver.

3

Retire a panela do fogo e misture o extrato de malte. Para obter melhores resultados, não adicione mais de 2 libras de extrato de malte para cada galão de água em seu pote. Pôr de lado qualquer extracto restante.

4

Agita-se o vaso até que o extracto de malte é completamente dissolvido. Retorne a panela ao fogo e trazê-lo para ferver. Adicionar lúpulo e quaisquer outros ingredientes a sua receita pode exigem e ferver a mistura de acordo com sua receita.

5

Retire a panela do queimador de uma vez o furúnculo é completo e adicionar qualquer extracto de malte restante da etapa 3 à mistura. Agita-se até que o extracto é dissolvido. Continue com as instruções fornecidas pela sua receita.

Dicas:

  • Se a sua mistura começar a ferver durante o processo de fabricação de cerveja, ajustar o fogo e adicione um cubo de gelo à mistura para reduzir a fervura.
  • Cervejeiros avançados podem tentar uma adição final de malte e adicionar o extracto de malte, mais tarde, durante a ebulição para alterar o sabor e cor da cerveja.
  • Lidando com uma grande panela de água fervente é perigoso. Se você não pode mover o pote, porque é muito pesado ou pesado, deixá-lo sentar-se em banho-maria até que é legal o suficiente para lidar.