Chocolate e cacau em pó pode adicionar uma camada adicional de profundidade ao seu chili receita favorita. O rico sabor agridoce, do chocolate aumenta o tempero eo sabor de pimenta em pó e pimenta chipotle. Adicionando chocolate para chili é um segredo usado em algumas de pimentão competição cozinheiro-offs. Se você quer surpreender seus amigos e família com um rico, pimentão fundo, adicionar o pó de cacau e chocolate ralado para o seu próximo pimentão pimentão receita.

Instruções

1

Medida 2 colheres de sopa. de cacau em pó para cada 10 porções de sua receita chili. Adicionar o cacau em pó, após o aquecimento dos ingredientes líquidos iniciais completamente. Agita-se a base de pó de cacau e caldo continuamente até que se dissolva.

2

Adicione 1/2 colher de chá. canela em pó para os ingredientes líquidos uma vez a dissolver o cacau em pó. A canela irá adicionar uma base de terra para trazer o chocolate no caldo.

3

Rale duas onças chocolate escuro de semi-doce ou agridoce para cada 10 porções de sua receita chili. Adicione o chocolate ralado nos últimos cinco a 10 minutos de cozimento, mexendo bem para derretê-lo completamente. Sirva o pimentão imediatamente ou leve à geladeira por até três dias.