Quando a estação do churrasco vem por aí, muitas pessoas se voltam para a conveniência de uma chaminé de arranque para acender a churrasqueira. Embora a utilização deste dispositivo pode ser conveniente, ele certamente não é necessário. Na verdade, você pode achar mais fácil para começar sua grade sem o uso de um motor de arranque chaminé. Aderindo a algumas regras simples irá permitir que você leve sua grade com apenas carvão, fluido de isqueiro e restos de papel --- e sem o tempo eo alarido de preparação de kits de chaminé.

Instruções

1

Limpe a grelha, mesmo se esta é a sua primeira utilização. Isto irá eliminar a possibilidade de qualquer gostos incomuns de compostos ou produtos químicos da fábrica fazem o seu caminho para a comida. Caso contrário, limpe qualquer cinzas ou pedaços de carvão não queimados, certificando-se de que todas as aberturas na parte de baixo da grade são desobstruídos.

2

Coloque várias tiras de qualquer cartão ou papel enrolado na parte inferior da grade; apagar as tiras com fluido de isqueiro. Estas tiras agirão como gravetos debaixo do carvão vegetal, ajudando os briquetes atingir a temperatura máxima e ficar aceso

3

Coloque várias briquetes de carvão na grelha. Os briquetes deve ser empilhado em uma pilha cônica, em seguida, cobertos liberalmente com fluido de isqueiro.

4

Acenda os briquetes de carvão. Use uma haste longa tiras mais leves ou longos de papelão para iluminar os carvões. Depois que os carvões foram iluminadas e cada um deles está pegando fogo deixar a pilha ficar aceso e queimando até que o fogo se apaga por si só. Quando as chamas estão totalmente extinta, o carvão deve ser de cor cinza e coberto de cinzas. Se os carvões não tem essa aparência, eles devem ser inflamado novamente.

5

Espalhe o carvão uniformemente em todo o leito do grelhador numa única camada. Uma vez que os carvões são espalhados sobre a cama, você está pronto para começar a cozinhar.

Dicas:

• Coloque a grelha de volta no lugar ao longo dos carvões e deixe-a ficar quente antes de cozinhar nele.
• Nunca tente adicionar fluido de isqueiro em uma cama de carvões que já foi aceso Chamas poderão deslocar-se o fluxo de fluido mais leve e para dentro do recipiente provocando uma explosão que pode levar a graves queimaduras e cicatrizes.
• Não respirar em muito do ar enfumaçado do grill. Além de ser extremamente quente e, portanto, capaz de queimar sua garganta e os pulmões, a fumaça contém produtos químicos que podem ser perigosos para o sistema respiratório.
• Nunca use um grelhador a carvão dentro de casa. As brasas liberam níveis potencialmente letais de gases tóxicos que podem resultar em asfixia e morte se usado em um espaço não ventilado, indoor.