A lagosta é um dos crustáceos mais apreciados do mundo para a sua proposta e carne da cauda doce. O crustáceo vermelho não é apenas delicioso, é também altamente nutritivos. Lobster tem menos gordura e colesterol do que a carne magra, peru e peito de frango sem pele, mesmo. Ele também é rico em proteína, ômega-3 ácidos graxos e potássio. Abrindo uma cauda de lagosta cozida é fundamental para obter a carne doce de dentro para fora.
Instruções
1
Separa-se a lagosta a partir do resto do corpo, agarrando onde se ligam, torcendo e puxando a cauda fora ao mesmo tempo.
2
Torcer e retirar as nadadeiras da cauda na extremidade da cauda de lagosta.
3
Crack the lagosta aberta, segurando ambas as extremidades da cauda e dobrá-la contra sua curva. Isto vai quebrar e abrir a extremidade da cauda de lagosta larga o suficiente para obter a carne.
4
Empurrar um garfo através da extremidade da cauda, empurrando a carne para cima através da abertura maior da cauda.
5
Pegue a carne que é principalmente empurrada para fora da cauda e puxe-o todo o caminho para fora.