Como a vapor vegetais Com uma Steamer

Como a vapor vegetais Com uma Steamer


Vegetais cozinhados frescos são uma alternativa saudável para enlatados ou congelados variedades. Não só eles mantêm a sua cor e forma natural, mas retêm vitaminas e nutrientes, bem. Porque eles cozinhar rapidamente a uma temperatura elevada, o sabor é reforçada e mantida em aparência geral. Fogão-top vapores são ideais para a preparação de vegetais frescos que complementam o seu prato principal. Com alguns minutos de preparação, você pode ter frescos legumes no vapor em minutos.

Instruções

1

Lave e pare vegetais como você faria para ferver. Corte em pedaços de tamanho uniforme. Cozinhar partes vegetais da mesma dimensão e espessura assegura que todos os vegetais são preparados uniformemente na mesma quantidade de tempo. Vapor legumes inteiros, se preferido, mas permitir um tempo de cozimento mais longos.

2

Encha a panela de fundo com várias polegadas de água e leve para ferver. Coloque a cesta do navio na panela. A água não deve atingir a parte inferior da cesta do navio. Encha com legumes e tampe com a tampa. Reduza o fogo para manter a fervura luz. Você pode fazer o seu próprio navio por um coador de metal descansando dentro de um recipiente adequado de água a ferver e cobrir bem com uma tampa equipada.

3

Steam para o período de tempo apropriado. (Consulte recursos). Geralmente, é necessário um tempo de cozedura de cinco a 35 minutos, dependendo do vegetal. Desligue o vapor e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de remover a tampa. Tenha cuidado, como escapar de vapor é muito quente e pode facilmente queimar sua pele.

Dicas:

  • Experiência com tempos de cozimento para encontrar o tempo que funciona melhor para você.