Cascas de limão pode ser preservado por secagem, permitindo que você armazene-os para uso posterior. Atire casca de limão seco com um potpourri caseira para um novo perfume com cheiro em gavetas ou armários, ou ralar-los para uso em receitas. O processo de preservar as cascas é simples, proporcionando-lhe um produto útil e versátil que cheira bem, também.

Instruções

1

Descasque a casca fora de três limões usando um descascador de legumes. Remova a casca em tiras de largura 1/2 polegadas para secagem mais rápida.

2

Remover os amargos branco a partir do interior da casca utilizando uma faca ou uma colher de toranja serrilhada. Raspe a parte branca para chegar o mais perto da casca quanto possível, sem cortar. Descarte os bitters.

3

Pré-aqueça o forno a 200 graus Fahrenheit. Espalhe as cascas de limão em uma assadeira, em uma única camada. Coloque as cascas no forno para secar.

4

Vire as cascas de limão a cada 20 minutos e continuar secando-as no forno até que esteja completamente seco. Permitir que 60 a 90 minutos para as cascas de limão para secar. Retire a assadeira e coloque-o em uma almofada quente.

5

Retire as cascas de limão secas fora da assadeira com a espátula e coloque-os em um rack de arrefecimento. Permitir que as cascas para esfriar completamente.

6

Armazene as cascas de limão secas em um frasco de vidro com tampa na despensa ou de outro, local fresco e seco.

Dicas:

• Cascas de limão seco no microondas. Defina o microondas em 70 por cento de energia e permitir que as cascas para secar por 12 minutos. Para cascas de limão finamente raladas, use um ralador de queijo para ralar a casca antes da secagem. Este método funciona para outras cascas de cítricos, como laranja ou limão.