Os peritos e os amantes da comida estão encantados com erva-doce, e ele mostra na multiplicidade de receitas que pedem esta erva. Apresenta-se em lugares inesperados, como um pedaço de pão ou macarrão molho. Funcho seco muitas vezes compartilha uma placa com proteínas extravagantes, tais como coelho e peito de pato, mas também gosto muito de sucessos antigos, como frango, bife e salmão. Porque tem uma clientela tão grande e uma grande variedade de usos, erva-doce seco é algo que cada chef deve sempre ter na mão.

Instruções

1

Lavar toda a erva-doce na pia da cozinha.

2

Seque suavemente, mas cuidadosamente com toalhas de papel.

3

Remova as lâmpadas, cortando na própria base do caule.

4

Lâmpadas coloque em um saco plástico para guardar para uso em receitas futuras.

5

Preaqueça o forno a 200 graus Fahrenheit.

6

Disponha os talos em uma assadeira.

7

Uma vez que o forno é aquecido a 200 graus, coloque a assadeira no forno.

8

Defina um temporizador para três horas.

9

Quando o temporizador vai desligar, desligar o forno, mas deixar a assadeira no.

10

Deixar os talos na noite forno.

11

De manhã, colocar o funcho seca em um saco de plástico para uso em receitas futuras.

Dicas:

• Você também pode colocar a erva-doce seco em um frasco em sua bancada tanto como uma decoração bonito e um lembrete para usar a erva em suas receitas.
• Use erva-doce no prazo de três meses de secagem-lo.