A forma eo seediness de framboesas inteiras de couro faz puré framboesa fruta a melhor opção para a secagem do favorito verão suculenta. Couros de frutas de puré de framboesa pode ser seco num forno ou um desidratador. Se você preferir para preservar os frutos vermelhos em forma de conjunto, você pode usar um forno ou um desidratador.

Instruções

Raspberry Couro

1

Pré-aqueça o forno a 140 graus Fahrenheit, se estiver usando o método de forno. Preparar as bandejas de forno de secagem, alinhando uma assadeira com filme plástico e alisar a superfície do envoltório para minimizar irregularidade no produto final. Se você estiver usando um desidratador, definir folhas forro do fabricante na bandeja de desidratador ou bandejas.

2

Remova qualquer caules e detritos de framboesas individuais, se necessário.

3

Purê de 2 xícaras de framboesas inteiras em um processador de alimentos ou liquidificador, em seguida, pressione as framboesas purê por uma peneira para retirar as sementes.

4

Espremer um limão para extrair o suco de limão fresco.

5

Combine o purê com 1/4 xícara de mel e 1 colher de sopa de suco de limão.

6

Espalhe o purê de framboesa sobre a bandeja bolinho forrada de plástico ou bandeja desidratador alinhado, usando uma espátula ou colher. Apontar para uma camada que é 1/8 a 1/4 de polegada de espessura.

7

Defina o tabuleiro no forno pré-aquecido e deixe a porta escorado aberto 2 a 6 polegadas. Alternativamente, coloque a bandeja desidratador no desidratador e definir o termostato do aparelho para 135 a 140 F, a menos que o fabricante sugere o contrário.

8

Remover o couro framboesa após cerca de 6 horas, ou quando é semelhante a couro e facilmente dobrada.

9

Descasque a pele fora do envoltório ou desidratador forro de plástico e coloque-o sobre um pedaço de filme plástico limpo. Role a coberto de plástico raspberry couro acima firmemente e loja.

Dried Fruit Whole

10

Pré-aqueça o forno a 140 F, ou definir o seu desidratador a 140 F ou a configuração recomendada pelo fabricante.

11

Remova qualquer caules e detritos a partir de bagas individuais, se necessário.

12

Coloque as framboesas inteiras em uma assadeira se você está secando-os no forno. Colocá-los na bandeja do desidratador se você estiver usando um desidratador.

13

Verifique as bagas após 4 horas. Removê-los quando eles são difíceis e não suco escapa quando pressionado. As framboesas também terá um som de chocalho quando eles secaram completamente.

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Armazenar os resfriados, framboesas inteiras secas em um recipiente limpo, hermético.

Dicas:

• Se o seu desidratador não vem com folhas de forro, cortar filme plástico para encaixar os quadrados ou circulares bandejas, e fita do envoltório no lugar nas bordas exteriores das bandejas.
• Se você tem uma grande recompensa de framboesas para processar em couro frutas, espalhe o purê de framboesa por mais de um assadeira ou tabuleiro. Use 1/4 xícara de mel e 1 colher de sopa de suco de limão para cada 2 xícaras de purê de framboesa.
• Quando secar várias bandejas de couro ou framboesa framboesas inteiras no forno, gire as bagas entre prateleiras do forno para secagem mais uniforme. O desidratador não exige rotação.
• Framboesas facilmente transformar a mush se embebido ou jateado com água. Lavar as bagas se forem excessivamente corajoso e fazê-lo extremamente leve.